Kyushu

【SAGA】ทริป 5วัน 4คืน : เทศกาลบอลลูนนานาชาติ/คะระสึกุนจิ/เมืองเซรามิกระดับโลกอะริตะและอิมาริ/โรงแรมติดดาวมิชลิน (part 3 เมืองอิมาริ/สาเกกัปปะ)

3A1E5A57-26D3-4681-A27A-F5918E626C5B

จากตอนเดิมเราย้ายเมืองมาที่ อิมาริ แล้ว วันนี้ทั้งวันเราจะไปเที่ยวเมืองเก่าที่เคยรุ่งเรืองด้านเซรามิกและบ้านเมืองที่นี่ก็มีลักษณะเด่นเฉพาะแบบ ที่สำคัญหนังและละครไทยก็มาถ่ายทำเก็บรรยากาศจากสถานที่แห่งนี้ด้วย
หนังที่ฉายไปแล้วคือเรื่อง “Timeline จดหมายความทรงจำ”และละครที่กำลังจะออนแอร์เร็วๆนี้นำแสดงโดยชมพู่กับพี่เบิร์ด “กลกิโมโน”เราจะได้เห็นสถานที่แห่งนี้ในเรื่องค่ะ

ความเดิมตอนที่แล้ว

【SAGA】ทริป 5วัน 4คืน : เทศกาลบอลลูนนานาชาติ/คะระสึกุนจิ/เมืองเซรามิกระดับโลกอะริตะและอิมาริ/โรงแรมติดดาวมิชลิน (part 1 บอลลูน)

【SAGA】ทริป 5วัน 4คืน : เทศกาลบอลลูนนานาชาติ/คะระสึกุนจิ/เมืองเซรามิกระดับโลกอะริตะและอิมาริ/โรงแรมติดดาวมิชลิน (part 2 Arita และ Forest Inn Imari)

 

 photo DC2FAB31-BB11-4900-93FD-EAF9C34AB3AA.jpg photo 91c862bd-8137-4a1d-9faf-fb86587fd5b2.jpg

เช้าวันนี้เราตื่นมาทานอาหารเช้าแบบสดใสสดชื่น เพราะห้องพักนอนสบายมาก เงียบ สงบและได้แช่ออนเซนดีๆหลับสบาย
ห้องอาหารเช้ามองเห็นวิวที่เริ่มมีใบไม้เปลี่ยนสี (ตอนกลางคืนเปิดไฟ Light up ก็สวยไปอีกแบบ) อาหารเช้าถือว่าสำคัญมากโรงแรมนี้จัดเต็มจริงๆ กินไม่หมดเลยทีเดียว … ข้าวสวยร้อนๆกับไข่ดิบเหยาะโชยุ อร่อยที่สุดแล้วววววว ~

 photo F7AAF8FE-243E-4F37-BE7B-EA43408A3E2D.jpg photo 13C75361-C20A-40CE-A7B1-DA263715FB8E.jpg photo FDE1E4A0-66A0-4A8F-96BE-86FC87611E1F.jpg

เช้าวันนี้เรามีเรื่องลึกลับ น่าสนใจมานำเสนอ
ตอนแรกตั้งใจจะไปดูงานที่โรงงานทำสาเกแห่งหนึ่งที่นี่เค้าได้รับรางวัลชนะเลิศ “เหล้าบ๊วย หรือ อุเมะชุ” ที่อร่อยที่สุด ก็เลยอยากไปเยี่ยมเยียนแต่สิ่งที่ได้มา เรารู้มากกว่าเหล้าบ๊วย มันเป็นข้อมูลที่ deep จริงๆ

 photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-71.jpg

โรงงานแห่งนี้ดูเป็นบ้านเก่าๆแบบสมัยก่อน คล้ายกับบ้านเรือนที่เมืองไทย เจ้าของ (ประธานบริษัท) ก็ออกมารอรับแล้วพาชม อธิบายการผลิตสาเกตามแบบดั้งเดิมที่ทำกันมาหลายรุ่น พาดูทุกมุมของโรงงาน หลายคนอาจจะไม่ได้สนใจเพราะว่าคนไทยมีจำนวนไม่มากที่นิยมดื่มสาเก (เราก็ไม่ดื่มนะแต่เป็นธรรมเนียมญี่ปุ่น จึงควรเรียนรู้เรื่องสาเกไว้บ้าง)

 photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-81.jpg

สิ่งที่เตะตาเราไปตลอดการเดินชมโรงงานคือ “เจ้าตัวกัปปะ” ที่วางเรียงรายเยอะแยะไปหมดทั่วโรงบ่มสาเกเลย
*เราคิดว่าเป็นของสะสมของเจ้าของโรงบ่มสาเกที่นี่

 photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-72.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-73.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-74.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-75.jpg

หลังจากเดินชมกันจนทั่วแล้ว เจ้าของโรงงานหรือประธานบริษัทก็พาเราไปด้านในสุดของโรงบ่มแล้วก็เปิดไฟฉายส่องไปที่หิ้งบูชา

“แคตโตะจัง รู้จักสิ่งนี้มั้ย” เจ้าของโรงบ่มสาเกถาม …
“อืมมมมม …. คล้ายลิง คล้ายแมว มันคือตัวอะไรคะ” แต่เห็นโต๊ะบูชาแล้วคิดว่าคงเป็นสิ่งศักดิ์สิทธิ์ของคนที่นี่หละ
“นี่คือ กัปปะ”
“ห๊ะ ! …. กัปปะ! ที่หนูเคยเห็นในนิทานนะคะ? ตัวเดียวกัน?”

แล้วเจ้าของโรงบ่มสาเกก็เล่าให้ฟังว่า
เมื่อประมาณ 50กว่าปีก่อน มีการค้นพบกัปปะตัวนี้บนคานสูงของโรงงานกำลังนอนอยู่ แต่ว่าก็เป็นซากแห้งกรังแล้ว เจ้าของ(รุ่นพ่อ) จึงนำลงมาแล้วพยายามดูว่าคือตัวอะไร ซึ่งก็หาคำตอบไม่ได้ หลายครั้งที่นักวิจัยสาขาต่างๆ ผู้เชี่ยวชาญเรื่องสัตว์ นักค้นคว้าเรื่องกัปปะ มาขอร่างสิ่งนี้ไปพิสูจน์ จนแล้วจนรอดก็ไม่มีใครบอกได้ว่า คือสัตว์ชนิดใด

ผู้เชี่ยวชาญด้านสัตว์(แมวและลิง) บอกว่า ส่วนประกอบของร่างกายต่างจากลิงและแมว มีนิ้วมือ 5นิ้ว นิ้วเท้า 3นิ้ว ลำตัวยาวประมาณ 90cm.

อาจจะเป็นสัตว์ประเภทนึงที่คล้ายมนุษย์ลิง ค่อยๆมีวิวัฒนาการมาจากที่เดียวกันแต่กัปปะอาศัยอยู่ตามริมน้ำทำให้มีการปรับสภาพร่างกายตามที่อยู่ ส่วนมนุษย์อาศัยบนบกจึงต่างกัน …

 

 photo 011.jpg photo 012.jpg

รูปจาก blog ของคนญี่ปุ่น http://portal.nifty.com/2011/05/21/b/ 

เราถามเจ้าของโรงงานบ่มสาเกไปว่า ไม่อยากรู้เหรอว่าจริงๆแล้วเค้าคือตัวอะไร อาจจะใช่หรือไม่ใช่กัปปะก็ได้

เจ้าของตอบกลับมา จนเราหมดคำถามไปเลยว่า “ผมไม่อยากรู้ เค้าคือสิ่งที่พวกเรานับถือ กัปปะเป็นผู้ดูแลสายน้ำสะอาด ที่ใดมีน้ำสะอาดจะมีกัปปะอยู่ที่นั่น ที่ใดมีน้ำสะอาด สาเกจะเลิศรส ผมไม่อยากทำลายความหวังและความฝันของครอบครัวและคนที่นี่ไม่ว่าเค้าจะใช่หรือไม่ใช่ก็ตาม”

 photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-80.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-79.jpg

ก่อนออกจากโรงงานบ่มสาเกแห่งนี้ ก็ต้องซื้อติดไม้ติดมือกลับบมาแน่นอน “เหล้าบ๊วยลือชื่อ”ที่ได้รับรางวัล กับ สาเกขวดที่ดูน่ารักเหมาะกับเป็นของฝาก

 photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-76.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-77.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-78.jpg

ออกจากโรงบ่มสาเกด้วยความงงๆผสมกับความรู้ใหม่ อย่าไปทำลายฝันใครเค้าเลย “บางทีการไม่รู้อะไรสักเรื่อง จริง/ไม่จริง มันรักษาน้ำใจกันได้ยาวนานกว่า … เนอะ”

ออกไปเที่ยวเมืองโอคะวะจิยะมะ (Okawachiyama) กันค่ะ ที่นี่เป็นเมืองเก่ามีประวัติศาสตร์ยาวนานและมีชื่อเสียงมากเกี่ยวกับเซรามิกชั้นนำสมัยก่อนจนถึงปัจจุบันนี้ เรามาที่นี่สองรอบห่างกันไม่กี่เดือนเอง บรรยากาศต่างกันมากครั้งนี้มีงานเทศกาลเครื่องรามชามไห คึกคักคนเยอะ

 photo 3A1E5A57-26D3-4681-A27A-F5918E626C5B.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-85.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-91.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-90.jpg

เมืองแห่งนี้มีความเป็นมาว่า ช่างปั้นเซรามิกฝีมือดีถูกกักขังไว้ที่นี่ด้วยประตูรอบเมืองสองชั้น ไม่สามารถเข้า-ออกไปนอกเมืองได้ เนื่องจากป้องกันการรั่วไหลของศิลปะประจำท้องถิ่น ดังนั้นช่างฝีมือและครอบครัวต้องใช้ชีวิตอยู่ในเมืองนี้ไปตลอด แต่ก็ใช่ว่าจะสามารถควบคุมได้ ยังมีช่างฝีมือบางคนที่หนีออกไปจากที่นี่ จึงทำให้ศิลปะการปั้น ออกแบบ ลวดลายเซรามิกต้นตำรับของเมืองนี้กระจายอยู่ทั่วไปตามเมืองใกล้เคียงและพัฒนาการไปเรื่อยๆจนมีเอกลักษณ์ตามแต่ละท้องถิ่น

 photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-84.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-93.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-86.jpg

ประตูเก่าของเมืองยังคงหลงเหลือไว้ให้ชมด้วยนะ ระหว่างที่เราเดินไปก็มีคุณลุงคุณป้าเรียกเข้าไปถ่ายรูปบ้าง ชวนคุยบ้าง คงเพราะไม่ค่อยได้เห็นต่างชาติมาที่นี่สักเท่าไหร่นัก ร้านแรกคุณป้าชวนคุยแล้วพาไปดูนิทรรศการเล็กๆในร้านก่อนพาไปนั่ง แล้วเอาโอวัลตินร้อนกับขนมมาให้กิน

 photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-82.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-83.jpg

พอเดินออกจากร้านนี้ก็ไปเจอบุคคลสำคัญ เป็นช่างฝีมือระดับเทพและบุคคลที่มีชื่อเสียงในแวดวงเซรามิกเลย
(จำความเดินตอนที่แล้ว ที่เราไปเจอจานเซรามิกชุดคิตตี้ได้ไหม เราเจอเจ้าของผลงานท่านนี้หละ)

 photo 80A71427-AF93-471F-A999-67AC7ABDA698.jpg

คุณโคจิ เซโตะกุจิ เจ้าของผลงานและเจ้าของร้านเซรามิก Sehyo ที่มีชื่อเสียง เค้าบอกว่าคนญี่ปุ่นที่รู้จักเซรามิกก็ต้องรู้จักคุณลุงคนนี้แล้วก็สินค้าของ sehyo ด้วย เราไปขอถ่ายรูปและชมผลงานอื่นๆของคุณลุง วันนี้เค้าเอาน้องแมวมาขายในตลาด คุณลุงก็มานั่งขายเอง ชิลลลมาก

 photo E9715A3A-E7F2-4210-BEB9-461CBE9BF3A9.jpg photo 0677B798-54B8-40B7-BE42-409EB51123F1.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-88.jpg

พูดคุยกับคุณลุงอยู่สักพัก ภรรยาคุณลุงออกมาจากร้านอีกฝั่งเรียกไปดื่มกาแฟในร้าน
พร้อมจัดใส่ชุดแก้วกาแฟราคาแพงที่ออกแบบโดยคุณลุงมาให้
ถ้าไม่พูดก็ไม่รู้สึกถึงคุณค่าอ่ะนะ มองด้วยตาก็จะคิดว่า “ก็แค่ถ้วยเซรามิกเน้ออออ”

 photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-89.jpg

ตั้งแต่กลับมาจากเมืองนี้ นิสัยแปลกๆอย่างนึงคือไปกินชากาแฟร้านไหนที่ใช้ถ้วยเซรามิก จะต้องหงายก้นชามถ้วยจานมาดูว่า ของร้านไหนออกแบบนะ 555~
เดินเล่นอยู่ที่นี่สักพัก แวะไปถ่ายหน้าร้านที่น้องเต้ย (Timeline จดหมายความทรงจำ) มาถ่ายฉากอ่านจดหมายก่อนไปลงเรือชมทะเลเรืองแสงร้านนี้ด้วย

 photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-97.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-96.jpg

ก็ไม่น่าจะใช้เป้าหมายของนักท่องเที่ยวชาวไทยทั่วไป เว้นแต่คนที่สนใจศิลปะเมืองนี้มีแกลอรี่เยอะ
ธรรมชาติออนเซนก็มี ความสวยงามแบบคิวชูทางใต้ของญี่ปุ่น ถ้าอยากเที่ยวอะไรๆที่มัน unseen และถามหาความเงียบสงบ ความเป็นญี่ปุ่นเก่าก่อน ที่นี่น่าสนใจไม่น้อยเลย

 photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-98.jpg photo 1D4C77A7-B3D5-4AA4-B855-8849A4C2DAD2.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-99.jpg

 

มื้อกลางวัน เรากลับไปทานที่โรงแรมเพราะดูฝนทำท่าจะตก เป็นอาหารตามใจเชพอีกตามเคย ทำอะไรมาก็มั่นใจว่าอร่อยค่ะ 555~

หลังจากมื้อกลางวันเราถึงเดินทางไปเมืองคะระสึ เพื่อที่จะไปรอดูเทศกาลแห่คะระสึกุนจิช่วงกลางคืน เลยมีเวลาแวะเที่ยวปราสาทคะระสึกับพิพิธภัณฑ์ด้วย ต่อตอนสุดท้ายเป็นตอนที่สี่ ตอนจบแล้ว ~

 

 photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-100.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-101.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-102.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-103.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-104.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-105.jpg photo saga-karatsu-forestinn-imari-arita-106.jpg

*ตอนที่หนึ่ง 【SAGA】ทริป 5วัน 4คืน : เทศกาลบอลลูนนานาชาติ/คะระสึกุนจิ/เมืองเซรามิกระดับโลกอะริตะและอิมาริ/โรงแรมติดดาวมิชลิน (part 1 บอลลูน)

*ตอนที่สอง 【SAGA】ทริป 5วัน 4คืน : เทศกาลบอลลูนนานาชาติ/คะระสึกุนจิ/เมืองเซรามิกระดับโลกอะริตะและอิมาริ/โรงแรมติดดาวมิชลิน (part 2 Arita และ Forest Inn Imari)

*ตอนที่สี่【SAGA】ทริป 5วัน 4คืน : เทศกาลบอลลูนนานาชาติ/คะระสึกุนจิ/เมืองเซรามิกระดับโลกอะริตะและอิมาริ/โรงแรมติดดาวมิชลิน (part 4 ปราสาทคะระสึ/เทศกาลแห่คะระสึกุนจิ)

2 Comments
To Top