จากตอนที่แล้วที่เขียนเล่าเรื่องภูเขาไฟฟูจิ เมื่อภูเขาไฟฟูจิเริ่มมีการเปลี่ยนแปลง : ตอนหนึ่ง ก็จบไว้ที่ความสวยงามต่างๆที่ธรรมชาติได้สร้างไว้ให้ ซึ่งเกิดจากการะเบิดของภูเขาไฟฟูจิด้วยส่วนหนึ่ง “ถ้า” ภูเขาไฟฟูจิในประเทศญี่ปุ่น เกิดการระเบิดขึ้นอีกครั้งมันจะเป็นยังไง เรามาดูย้อนหลังภาพที่เคยเกิดขึ้นอดีตของการระเบิดครั้งใหญ่ๆของภูเขาไฟฟูจิกันก่อนค่ะ การคาดการณ์ การระเบิดของภูเขาไฟฟูจินั้น แยกเป็นสองแบบนะคะ หนึ่ง แบบที่ระเบิดแล้วมีแมกม่าไหลออกมา ตามหนังที่พวกเราเคยดูๆกัน หินหนืด หรือ หินแม็กมา (magma) เป็นสารเหลวที่อยู่ลึกลงไปภายใต้เปลือกโลก มีความหนืดหรือข้นมากกว่าปกติ...
ภาพธรรมชาติที่สวยงาม ไม่ว่าจะเป็นภูเขาไฟฟูจิ หรือ ฟูจิซังที่หลายๆคนเรียกกัน หินงอกหินย้อย ทะเลสาบต่างๆ แหล่งธรรมชาติที่เราชื่นชม ส่วนหนึ่งมันเกิดมาจาก … ทราบไหมคะว่า ประเทศญี่ปุ่นมีจำนวนภูเขาไฟ “ที่ยังไม่ตาย” มากเท่าไหร่ ประเทศญี่ปุ่นมีจำนวนภูเขาไฟที่ยังไม่ตายถึง 110ลูก และพร้อมที่จะตื่นขึ้นมาทำงานได้ทุกเวลา จากภูเขาไฟทั่วโลก ประเทศญี่ปุ่นมีจำนวนภูเขาไฟมากที่สุดของโลกถึง 13% เลยทีเดียว ภาพอันสวยงามของธรรมชาติที่ถูกสร้างขึ้นมากว่าร้อยปีที่เราได้เห็นกันนั้นส่วนหนึ่งเกิดมาจากการระเบิดของภูเขาไฟ เช่น...
จากตอนที่แล้ว ที่พูดถึง ภาพจำลองเหตุการณ์และเหตุการณ์จริงที่เคยเกิดขึ้น “ถ้า” โตเกียวเกิดน้ำท่วมใหญ่ อ่านย้อนหลังก็จะต่อเนื่องได้อารมณ์พาไป ^-^ แต่ blog ตอนนี้จะพูดถึง “เรื่องการดูแลช่วยเหลือตัวเองในเบื้องต้น เมื่อต้องเจอกับภาวะน้ำท่วม” เราควรทำอย่างไรในสถานการณ์ต่างๆ เช่น ติดอยู่ในรถแล้วน้ำค่อยๆท่วมล้นเข้ามาในรถ จะเปิดประตูรถออกไปอย่างไร การเดินทางออกจากบ้าน ควรสวมใส่รองเท้าและควรนำอุปกรณ์ชนิดใดติดตัวออกไป และในภาวะฉุกเฉินอื่นๆ โตเกียวมีการคาดคะเนปริมาณน้ำที่จะท่วมสูงถึง 5เมตรเลยค่ะ ซึ่งมีโอกาสเป็นไปได้ถ้าน้ำเอ่อล้นและที่กั้นน้ำไม่สามารถรองรับไหว (จากตอนเดิม ภาพจำลองเหตุการณ์และเหตุการณ์จริงที่เคยเกิดขึ้น...
หลายคนคงคิดและก็อาจจะสงสัยว่าญี่ปุ่นมีน้ำท่วมมั้ย จากข่าวล่าสุดของเดือนกรกฎาคม 2555 ทางภาคใต้ (คิวชู) ของญี่ปุ่นก็เกิดฝนตกหนักทำให้น้ำท่วม ดินถล่มและยุบตัวไปหลายพื้นที่ ทั้งๆที่ไม่ได้เกิดจากพายุแต่เป็นฝนที่ตกหนักมากที่สุดเป็นประวัติการณ์ (เมื่อเทียบกับช่วงนี้ของปีก่อนๆ) แม้แต่โตเกียวเอง ก็มีโอกาสเสี่ยงสูงมากที่จะเกิดน้ำท่วมใหญ่อีกครั้ง สาเหตุหลักของการเกิดน้ำท่วมแน่นอนว่าส่วนหนึ่งคือ พายุ ทราบไหมว่า ปีนึงๆพายุพัดเข้าประเทศญี่ปุ่นกี่ลูก เฉลี่ยปีละ 26ลูก (ค่าเฉลี่ยนะคะ มีมากกว่า น้อยกว่าไม่เท่ากันทุกปี) ดูภาพ CG...
เรื่องราวของน้ำอัดลม ยังเอามาเขียนเป็นเรื่องได้นะ ^^; คือมันเริ่มจากก่อนหน้านี้ นานมากที่ไม่เห็นเครื่องดื่ม สไปร์ท ในร้านสะดวกซื้อ ตู้กดน้ำอัตโนมัติ หรือแม้แต่ supermarket ทั่วไป มานึกถึงอีกทีตอนที่เห็นแพคเกจดีไซน์ใหม่นี่หละ จึงนึกขึ้นได้ว่า “อ่าา เราไม่เห็นสไปร์ทนานมากแล้วหนินะ” การกลับมาของสไปร์ทญี่ปุ่นในครั้งนี้ เปลี่ยนโฉมใหม่สะดุดตาเลยทีเดียว ลองดูจาก Lineup เปลี่ยนทุกขนาดตั้งแต่ 160ml~1500ml การใช้แพคเกจดีไซน์ครั้งนี้ของสไปร์ทนั้นคล้ายกับรูปแบบเดิม...
อ่านไม่ผิดแน่ๆเลยว่าเป็นการจิบชาดื่มกาแฟในร้านขายดอกไม้จริงๆ ครั้งแรกที่ไปเพราะเดินผ่านแบบบังเอิญและก็ไม่รู้ด้วยว่าเป็น cafe สังเกตเห็นโต๊ะที่ตั้งอยู่หน้าร้านมีอยู่โต๊ะเดียวและมองเห็นป้ายเมนูเลยลองเข้าไปในร้านดู ถึงรู้ว่าเป็นร้านกาแฟอยู่ด้านใน … สวนดอกไม้ branche เป็นร้านกาแฟไม่เล็กแต่ก็ไม่ใหญ่ค่ะ มีเคาเตอร์นั่งได้ 5-6 ที่ โต๊ะอีก 4-5 ตัว ในร้านหอมกลิ่นดอกไม้ สดชื่นดีเหมือนกัน เมนูน่ารักดีค่ะ คล้ายอัลบั้มรูป ครั้งแรกที่เราไปก็ได้ทั้งของหวาน กาแฟ เห็นจากรูปขนมหวานหน้าตาดีก็สั่งมาถ่ายรูป...
candy show time (original handmade candy) เป็นร้านลูกอมที่มีดีไซน์และความเป็นศิลปะอยู่ในตัว นอกจากความน่ารัก ความหวานของลูกอมแล้ว การได้เห็นวิธีการผลิตลูกอมแบบนี้ เป็นเรื่องน่าสนุกและน่าติดตามจนจบว่าสุดท้ายแล้ว คนปั้นน้ำตาลจะทำออกมาเป็นรูปอะไร สาขาของร้าน candy show time ที่อยู่โตเกียวมีเพียงสามสาขาเท่านั้น ตามลายแทงด้านล่าง candy artisans omotesando candy show time Solamachi...
a la campagne เป็นร้านทาร์ตผลไม้ที่เปิดตั้งแต่ปี 1991 จากโกเบ แต่ปัจจุบันนี้ก็มีสาขามากมาย เฉพาะในโตเกียวเองก็มีประมาณ 20สาขาได้ ปกติแล้วสาขาที่ไปบ่อยกว่าจะเป็นสาขาที่ Kitasenju หน้าบ้านเราเองแต่วันนี้แวะไปที่สาขา Akihabara ด้วยที่ว่าสาขาที่ Akihabara มีพื้นที่ร้านน้อย ออกจากลิฟท์ไปก็เป็นร้านเลยทั้งชั้น แล้วก็เป็นแนวยาว ก็แปลกไปอีกแบบนะ มาเปิดเมนูกันว่าวันนี้จะเพิ่มแคลอรี่ด้วยทาร์ตผลไม้แบบไหนดี ติดใจของหวานประจำฤดูกาลอีกแล้ว เลือกกันอยู่นาน...
La Maison ensoleille table มีหลายสาขามาก ทั้งที่อยู่ในห้างของญี่ปุ่นเองก็มีเยอะ (LUMINE/PARCO/LaLaPort) พอเดินๆในห้างหิวหน่อยก็เดินไปฝากท้องไว้ที่ร้านนี้ได้เลย ได้ทั้งอาหาร ขนม เครื่องดื่ม ที่เดียวจบหลังอาหารไม่ต้องเดินหาร้านชากาแฟ บ่ายๆวันนี้หลังจากเสร็จธุระอันวุ่นวาย ได้นั่งที่นี่เพราะเมนูอันยั่วยวนหน้าร้านนี่แหละ ยืนๆดูแล้วเหมือนเด็กน้อย ยืนเกาะตู้ขนมอยู่หน้าร้าน นู่นก็สวย นั่นก็น่ารัก นี่ก็อยากกิน ยืนเขินๆอยู่สักแป๊บ เลยตัดสินใจเดินเข้าไปซะ พนักงานถามว่าจะรับอาหารหรือชาและขนมดีคะ...
เกี่ยวกับเรื่องราวของ Tokyo Sky Tree เขียนไว้หลากหลาย เยอะแยะมากมาย ตามเนื้อหาเพิ่มเติมแนะนำให้อ่านจากเวบหลัก www.japaijapan.com ได้เลยนะจ๊ะ ว่าหอคอยที่ได้ลงกินเนสบุ๊คและถูกบันทึกว่าเป็น “หอคอยที่สูงที่สุดในโลก” นั้นมีอะไรน่าสนใจบ้าง ภาพเก่าตั้งแต่ยังสร้างไม่เสร็จ Sky Tree อยู่ไม่ไกลจากบ้าน ขับรถไปก็ 15นาที นั่งรถไฟก็ 9นาที (อะไรจะละเอียดขนาดนั้น) เรียกได้ว่าเห็น Sky...
จะว่าไปเรื่องความแตกต่างระหว่างวัฒนธรรมไทยและญี่ปุ่นมีมาก แต่ถ้าเราอยู่นานไปบางอย่างอาจจะดูเป็นเรื่องปกติ เพราะเราจะถูกกลืนไปในวัฒนธรรมแบบนั้นโดยไม่รู้ตัว ตอนที่เขียนเรื่องนี้ก็อยู่ญี่ปุ่นมาจะ 10ปีแล้ว บางเรื่องต้องได้ฟังจากเพื่อน ครอบครัวหรือคนรู้จักที่มาแวะมาเที่ยวญี่ปุ่น ทำให้เรานึกขึ้นได้ว่า … “เอ่อ จริง บ้านเราไม่เห็นเป็นแบบนี้” “ใช่เนอะ ทำไมคนญี่ปุ่นเป็นแบบนี้” “เอ๊ะ แล้วบ้านเราหละเป็นยังไง” บางเรื่องฟังแล้วก็ตลก มันแปลกยังไงเค้าก็เป็นกันแบบนี้หนินา ส่วนใหญ่เราจะเอาเรื่องรอบๆตัวมาพูดคุยกับนักเรียนในคลาส เพื่อการแลกเปลี่ยนล่าสุดเมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมากับนักเรียน 2-3คลาส คือเรื่อง...
ตามนัด (นัดกันไปกินตลอด) เที่ยงเริ่มกันด้วยราเมนเทพอุเอะโนะ ไปกี่ทีๆก็กินแบบเดิม ชอบแบบเดียว กินราเมนอยู่ร้านเดียว (ไปร้านอื่น สั่งกิน แต่ ไม่เคยถูกจริต ไม่มีติดกลับมาในความทรงจำว่า ร้านไหนอร่อยและควรแนะนำต่อ) ร้านนี้แนะนำสหายไปไม่กี่คน ติดกันทุกคน ติดเรียกว่า ราเมนเทพ … ร้านมันอยู่แถวๆบ้านแล้วไปเปิดสาขาเพิ่มที่อุเอะโนะเลยได้ยกแกงค์กันไปกิน หลังจากอิ่มชามโตไป ก็ต้องไปหากาแฟจิบๆ จิ้มเค้กเบาๆ หลังอาหาร...
เป็นสาขาที่น่าไปเยี่ยมเยียนในช่วงฤดูนี้จริงๆ เพราะว่าเป็น Open Cafe เปิดออกไปอยู่กลางสวน และอยู่ที่ชั้นสูงสุดของตึก Tokyu ที่ฮาราจุกุอีกด้วย นอกจากวิวดี ถ้าวันไหนอากาศดีๆ ไม่ร้อนมากไม่หนาวมาก การไปนั่งชมสวนจิบกาแฟ จะให้บรรยากาศที่ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายได้มาก อย่างที่เคยบอกใน Blog ตอนก่อนหน้าที่เกี่ยวกับสตาร์บัคส์ ร้านที่เปิดใหม่และปรับปรุงใหม่จะมีดีไซน์ที่แปลกตา สวยงามมากกว่าเดิม บรรยากาศร้านจะไม่ดูอึดอัด สีมืดๆ มัวๆแบบเดิมๆ...
หลังจากเดินผ่านไปผ่านมาอยู่หลายวัน ร้านก็เต็มตลอด คิวก็ยาวทุกวัน แต่ด้วยความชอบช๊อกโกแลตวันนี้ยังไงก็ต้องไปรอ (ฤกษ์ดียามดีได้เจอพ่อหนุ่มนัทคุง-ผู้ชายชอบช๊อกโกแลต เลยพร้อมใจกันจะไปต่อคิว) วันธรรมดาจะช่วยเราได้ คิวสั้นลงไม่นานเราก็ได้เข้าไปนั่งจิ้มจุ่มช๊อกโกแลตร้อนๆกัน ระหว่างยืนรอเราก็เลือกจากเมนูที่ถืออยู่ไว้เรียบร้อยแล้ว ไปถึงเคาเตอร์ก็สั่งๆ รอมาเสิร์ฟได้หม่ำๆกันเลย ตอนแรกว่าจะดื่มกาแฟ แต่มาถึงร้านช๊อกโกแลตทั้งทีมันต้องตามน้ำไป เป็นน้ำผลไม้ ที่ข้างใต้เต็มไปด้วยลาวาช๊อกโกแลค (มันร้อนๆตอนมาเสิร์ฟ) แต่ข้างบนที่เป็นสตอเบอรี่หวานเย็น อร่อยมาก มันช่างเข้ากัน แทบจะกินทีเดียวหมดแก้ว ส่วนอีกแก้วของนัทคุงนี่เป็นของร้อน แก้วน่ารัก...
เช้าวันหนึ่งฟ้าขุ่นๆ นัดเจอกันที่ Roppongi เช้าเกินที่จะหม่ำมื้อกลางวัน แวะไปหากาแฟดื่มกันก่อนดีกว่า กาแฟเบนซ์ เค้าคงเอาไว้คุยงาน ปิดดีล ติดต่อเรื่องบลาๆๆ แต่เราก็จะไปใช้บริการ กาแฟเบนซ์จะอร่อยมั้ย ไหนว่าจะจิบกาแฟ มีแถมโดนัทอีกชิ้น เพราะเสียงท้องร้อง มื้อเช้าก็ไม่ใช่กลางวันก็ยังไม่ถึง หน้าตาโดนัทยังเป็นลายเบนซ์ ร้านเค้าโล่งดี มีทางเข้าหลายทาง จะเข้าทางเดียวกับมาโชว์รูมเบนซ์ก็ได้ เข้าอีกทางแวะมาแค่ดื่มกาแฟก็ได้ จานเบนซ์...
เป็นไดอารี่ของวันที่ 15ที่ผ่านมา ได้ไปเจอนัทคุง (ผู้ดำเนินรายการร่วม รายการ ASEAN Journey) ก็เลยนัดกันที่ Soramachi กับนัทคุงเราก็ได้คุยกันทาง twitter กันมาสักพัก ช่วงนี้นัทคุงมาทำงานที่ญี่ปุ่นพอดีแวะมาโตเกียวเลยมีโอกาสได้ไปกินขนมกัน ได้คุยกับคนเก่งคนนึงเลยทีเดียวในแวดวงสายงานที่ใช้ภาษาญี่ปุ่น หลังจากไปทานข้าวเราก็แวะไปเดินเล่น กินขนมกันอยู่ที่ Soramachi ตลอดจนถึงเย็น น่าจะมี Blog ต่อๆมาได้อีกสองสามเรื่องเลย เพราะไปแวะ cafe น่ารักๆมาก ขากลับยังแวะดู...
ผ่านตามาจากสื่อของญี่ปุ่น เลยเปิดตามไปอ่านหาข้อมูลมาเพิ่มเติม ในภาษาไทยใช้คำว่า “ดัชนีสันติภาพโลก-ดัชนีความสงบสุข” ใช้เพื่อเปรียบเทียบความสงบสุขของประเทศต่างๆ โดยสถาบันเศรษฐศาสตร์และสันติภาพ (Global Peace Index : GPI 2012) ปีนี้การวัดดัชนีความสงบสุขนั้น วัดจากทั้งหมด 158 ประเทศ ซึ่งใช้ตัวชี้วัดต่างๆ เช่น จำนวนการฆาตรกรรม ความเสี่ยงที่จะเกิดการก่อการร้าย ความขัดแย้งภายใน จำนวนงบประมาณของกองทัพทหาร...
ครั้งนี้เดินผ่านสาขาที่รปปงหงิ ซึ่งร้านอยู่ในตัวตึก Mori tower ชั้นล่างเลยค่ะ ตึกโมริ ทาวเวอร์ที่มีลักษณะเด่น เหมือนเป็น land mark หนึ่งของรปปงหงิ และยังมีเจ้าแมงมุมยักษ์ตัวใหญ่อยู่หน้าตึกอีกด้วย ไม่ไกลจากตึกโมริ จะมีสองสาขาใกล้ๆกันค่ะ อยู่ทาง West Walk เดินตามแผนที่ ที่ขึ้นตลอดทางที่รปปงหงิ ฮิลล์ จะอยู่ในโซนสีแดงนะคะ...
Starbucks Japan สาขาที่เปิดใหม่ หรือ สาขาที่ปิดแล้วปรับปรุงใหม่ (renewal) ในญี่ปุ่นนั้นมีหลายสาขามากๆ ในแต่ละสาขาเริ่มมีการตกแต่งที่แปลกตาไม่เหมือน Starbucks ที่เราเห็นกันอยู่บ่อยๆ เลยคิดว่าจะเก็บภาพแต่ละสาขาที่มีโอกาสได้ไปใช้บริการ รวบรวมไว้ดูที่นี่ Starbucks Japan สาขาแรกที่จะพาไปดูกันเป็นสาขาที่เพิ่งเปิดใหม่ไม่นานมานี้ อยู่ที่อุเอะโนะ ฝั่งใกล้สวนสัตว์อุเอะโนะ(อยู่ภายในสวนเลยค่ะ) ตอนแรกที่เห็นคือ ตัวโครงสร้างร้านมองจากด้านนอกแปลกตา เหมือนร้านอาหารแล้วมีที่นั่ง outdoor พอดีเริ่มเข้าช่วงอากาศอบอุ่นและตอนนี้ก็จะเข้าหน้าร้อน...
หลังจากสอนหนังสือเสร็จ ได้เวลาพาน้องเป็ดเที่ยวเล่น วันนี้ไปเดินที่ Shimo-kitazawa มาหละ หลังจากไม่ได้ไปที่นั่นนานเกือบปีเห็นจะได้ หาร้านนั่งกินขนมและดื่มกาแฟยามบ่าย แบบไม่เปิดแผนที่ ก็ไปเจอร้านนึงเป็นร้านขาย วาฟเฟิล (ขนมรังผึ้ง ไม่ใส่ข้าวโพด ฮ่าๆ) แล้วก็เพิ่งมารู้ตอนเปิดหนังสือว่า ร้านนี้เค้าลงหนังสือแนะนำร้านกาแฟในเขตของ Shimo-kitazawa ด้วย ไปเปิดดูที่ร้านหนังสือก็ลงอีกหลายเล่มเลย ต้องชิม วาฟเฟิล ให้ได้ …...