FOOD
-
8.9KLUKE’S Lobster : ล็อบสเตอร์โรลเนื้อแน่น เต็ม ปัง(ขนมปัง)
LUKE’S Lobster เปิดสาขาที่ต่างประเทศครั้งแรกโดยเลือกญี่ปุ่นเป็นแห่งแรกเลย เป็นล็อบสเตอร์โรลของอเมริกา บางสาขาในญี่ปุ่นยังต่อคิวยาวอยู่เลย ตอนนี้มีสาขาเพิ่มเป็นหลายสาขาแล้วนะ (Tokyo,Yokohama,Shinsaibashi,Kobe) เมนูโรลมี Seafood Roll หลักๆสามแบบคือ ล็อบสเตอร์ ปูและกุ้ง เอาแบบผสมกันก็ได้มีเมนูให้เลือก จัดมาสองแบบคือ Crab Roll และ Crab&Shrimp Roll อันที่เป็นปูอร่อยมาก ชอบโดยส่วนตัวเลยอยากกินอีก แต่ราคาค่อนข้างสูงนะ Crab...
-
20.3KTokyo Michelin 2017 : รวมร้านมิชลินในโตเกียวปี 2560 ร้านอาหารสามดาว(สูงสุด)มิชลิน
Tokyo Michelin 2017 : รวมร้านมิชลินในโตเกียวปี 2560 ร้านอาหารสามดาว(สูงสุด) มิชลิน เป็นประจำทุกปีของหนังสือรวมร้านติดดาวมิชลินที่รวมร้านอาหารตั้งแต่ ★★★สามดาว ★★สองดาว ★หนึ่งดาว และ Bib Gourmand* ทั้งยังมีแนะนำโรงแรมที่พักไว้ในเล่มเดียวกันด้วย ซึ่งจะแยกตามภูมิภาคต่างๆในประเทศญี่ปุ่น *Bib Gourmand คือร้านอาหารที่ราคาไม่แพงมาก (ต่ำกว่า 5,000เยน) ราคาและคุณภาพดีเหมาะสม รสชาติอร่อย ปี 2017...
-
9.9Kร้านชาบู “หมูอากู” โด่งดังสุดในเขตนะคิจิน : “นะกะ โด ยะ”（長堂屋）
“นะกะ โด ยะ”（長堂屋）ร้านชาบู “หมูอากู” โด่งดังสุดในเขตนะคิจิน ถ้าไปแถวนั้นมีที่เที่ยวเช่น ปราสาทเก่านะกิจินที่อยู่ห่างจากพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำชูราอุมิแค่ 20นาที ปราสาทของราชาแห่งโฮคุซัง (Hokuzan) ในยุคสมัยซันซัง ในช่วงนั้นราชอาณาจักรริวคิวแบ่งออกเป็น 3 ก๊ก โชฮาชิได้รวบรวม 3 ก๊กเข้าเป็นหนึ่งเดียวกันกำเนิดเป็นราชอาณาจักรริวคิว ตั้งแต่นั้นปราสาทนาคิจินก็ถูกใช้เป็นปราสาทที่พักให้กับผู้สำเร็จราชการที่ทางรัฐบาลริวคิวส่งมาควบคุม กำแพงปราสาทนี้มีความยาว 1.5 กิโลเมตร สูง 8...
-
4.6K1ร้านแกงกะหรี่ญี่ปุ่นและคาเฟ่กาแฟโอกินาว่า : ริวกิว โคฮี คัง
“ริวกิว โคฮี คัง”（琉球珈琲館）หรือ “บุคุ-บุคุ คาเฟ่” เป็นร้านอาหารและคาเฟ่ จะทานอาหารมีเมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น สูตรเฉพาะของร้าน หรือจะแวะมาดื่มกาแฟที่มีลักษณะพิเศษของที่นี่ก็ได้ เราไปทานที่ร้านแรกหรือสาขาหลัก อาจจะเดินทางไปยากสักหน่อย แนะนำไปทานที่ถนนโคคุไซก็ได้มีสาขาอยู่หาง่ายมากร้านจะเล็กๆหน่อยนะคะ อันนี้เป็นร้านที่สาขาใหญ่ค่ะ เมนูที่เด็ดสุดต้องเป็นแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ตั้งแต่กินมาเจอแต่แกงกะหรี่แบบข้นๆ สไตล์คนญี่ปุ่น แต่ของที่นี่กึ่งอาหารแบบบ้านเรา ใช้ผงกะหรี่ที่ต่างไปจากของญี่ปุ่นทั่วไป น้ำแกงไม่ข้นมากและทานง่าย เคล็ดลับของอาหารจานนี้เค้าบอกว่า มีใส่อะวะโรหรืออาวาโมริ สาเกชนิดหนึ่งที่ทำจากข้าวไทย(และวิธีการหมักก็ได้จากเมืองไทยเรานี่หละค่ะ)...
-
11.7Kเที่ยวให้ฟิน กินให้ครบ อาหารโอกินาว่าที่ต้องโดน!
ร้านอาหารที่เราได้ไปกินมาแต่ละร้าน รับรองว่าเด็ดจริง เป็นการรวบรวมมาให้จากการไปโอกินาว่ามาหลายสิบครั้ง เป็นร้านที่คนโอกินาว่าแนะนำและคนโอกินาว่าพาไปกินเองเลยด้วย มีบางร้านที่เราหาไปเองเลือกเอามาลงให้เฉพาะที่โดนใจจริงๆ แต่บอกก่อนว่าเราไปมาหลายที่ ร้านจะกระจายอยู่ทั่วไปไม่ได้อยู่แค่ตรงถนนโคคุไซโดริเท่านั้น ดังนั้นบางร้านต้องใช้รถยนต์ส่วนตัวนะคะ (เที่ยวโอกินาว่าต้องทำใจเลยง่ะ ถ้าไม่มีรถจะเดินทางยากนิดนึง) ถ้าร้านไหนมีการเดินทางที่เป็น Yui Rail (โมโนเรล) หรือรถบัสที่พอแนะนำได้จะใส่วิธีการเดินทางเพิ่มให้จ้า เรียงชื่อร้านให้ก่อนแล้วแต่ละร้านจะทำรีวิวแยกให้ส่งลิงค์ให้เหมือนเคย เพราะถ้าตอนเดียวในนี้จะยาวมาก ร้านอาหารและคาเฟ่ของโอกินาว่าที่ต้องยอมใจคือ “วิว” นะคะ ก็เลยจะมีรูปเพิ่มให้นอกจากรูปอาหาร “ริวกิว โคฮี...
-
8.3KYakiniku Champion : เนื้อย่างระดับแชมเปี้ยน! ที่ต้องไปโดน
Yakiniku Champion แค่ชื่อร้านก็แทบจะการันตีได้ว่าต้องเป็นคุณภาพระดับแชมเปี้ยนแน่นอน ร้านดังที่ใครๆก็อยากโดน มีหลายสาขามากในโตเกียวเจ็ดสาขา แต่เราไปลองกันที่สาขาฮะกะตะ ซึ่งมีสาขาเดียวเลยที่คิวชู ถ้าพร้อมแล้วไปกินกันเถอะ!! เราสั่งไปแบบมั่วมาก อันไหนขึ้นเมนูแนะนำก็เอาอันนั้นหละ มาเพียบเลย เมนูนี้โปรดสุดเลย เอาเนื้อผ่านไฟแค่พอประมาณแล้วชุบไข่ดิบกินกับข้าวสวยพอดีคำ อร่อยเว่อร์~~ เนื้อย่างร้านนี้เกรดดีระดับ A5 บางเมนูกินดิบๆได้เลยอีกต่างหาก blog ตอนนี้ไม่เขียนบรรยายอะไรมาก ดูกันจากรูปเลย ส่วนราคามีมาให้ดูกัน ราคาไม่ได้โหดมากเกินไปรับรอง...
-
4.7KGhostbusters บริษัทกำจัดผี~เมนูแบบผีๆที่จะทำให้คุณอยากลอง
Ghostbusters ออกฉายครั้งแรกในปี 2524 เวลานั้นแทบไม่มีใครไม่รู้จัก “บริษัทกำจัดผี” ในปีนี้ Columbia Pictures จะสร้าง Ghostbusters ใหม่อีกครั้ง โดยมีกำหนดจะเปิดฉายทั่วสหรัฐอเมริกาและแคนาดาในวันศุกร์ที่ 15 กรกฏาคมนี้ 【J.S. BURGERS CAFE】และ 【J.S. FOODIES】สาขาต่างๆทั่วประเทศญี่ปุ่นจึงเริ่มขายเมนูพิเศษนี้เพื่อรับกับ Ghostbusters ที่จะเข้าฉายเร็วๆนี้ด้วย การร่วมกันของร้านเบอเกอร์และ Ghostbuster นั้นจะเริ่มจำหน่ายสินค้าที่ระลึกและเมนูอาหาร ของหวาน เครื่องดื่มเฉพาะกิจระหว่างวันที่...
-
4.0KSTARBUCKS EVENINGS (Tokyo) : สตาร์บัคส์แห่งแรกของเอเชียที่เสิร์ฟมากกว่ากาแฟ
「STARBUCKS EVENINGS」 หลังจากเปิดให้บริการในสหรัฐอเมริกาตั้งแต่ปี 2010 การเดินทางมาถึงโตเกียวในปีนี้ถือเป็นการมาเปิดตัวเป็นสาขาแรกในเภูมิภาคเอเชีย มีสาขาทั่วโลกแล้ว 250 ร้าน 「STARBUCKS EVENINGS」 มีอะไรที่ต่างไปจาก STARBUCKS ที่เราๆรู้จักหรือที่คุ้นเคยกันอย่างไรนะเหรอ 「STARBUCKS EVENINGS」มีเมนูอาหารทานง่ายไม่ใช่มื้อหลักที่หนักท้อง เครื่องดื่มพิเศษ *รวมทั้งเครื่องดื่มแอลกฮอล์ไว้บริการด้วย ทั้งยังมีของหวานและกาแฟ ลูกค้าที่เป็นเป้าหมายของ 「STARBUCKS EVENINGS」หลักๆคือ กลุ่มคนทำงานที่หลังจากเลิกงานแล้วอยากจะมานั่งชาร์ตแบตตัวเอง พักผ่อนหลังจากเหนื่อยจากทำงานแต่ไม่อยากดื่มกาแฟเวลานั้น หรือยังไม่ใช่อาหารหลักมื้อเย็น...
-
3.2Kคาเฟ่กุเดะทะมะ : เปิดแล้ววันนี้ที่โอซาก้า 19 ธันวาคม~
ได้รับความนิยมกันไปทั่วประเทศญี่ปุ่นรวมถึงคนไทยด้วย เมื่อมาถึงญี่ปุ่นต้องวิ่งหาตู้กดกะชะปอง (ตู้หยอดไข่) เพื่อหาซื้อฟิกเกอร์เจ้ากุเดะทะมะกลับไปเป็นของฝาก หลังจากที่โอซาก้าเคยเปิดคาเฟ่เฉพาะกิจแล้วได้ผลตอบรับที่ดีมาก คราวนี้กลับมาใหม่เป็นคาเฟ่ถาวรเลยจ้าาา ร้านกุเดะทะมะอยู่ที่ตึก HEP FIVE ชั้น 7 ใครไปโอซาก้าต้องมีแวะกันไปมั่งหละคราวนี้ บรรยากาศภายในร้านน่ารักมาก ตกแต่งเต็มไปด้วยเจ้าตัวกุเดะทะมะ เมนูอาหารและเครื่องดื่มที่ทำออกมาเป็นคาเรกเตอร์กุเดะทะมะก็น่าสนใจไม่น้อยเลยทีเดียว ราคาอยู่ราวๆ 600~1,000เยน (ไม่รวมภาษี) แซนวิชกุ้ง อะโวคาโด้+ไส้กรอก จานนี้เนื้อหาเยอะราคา 1,100เยน (ไม่รวมภาษี)...
-
21.0KTokyo Michelin 2016 : รวมร้านมิชลินในโตเกียวปี 2559 ร้านอาหารสามดาว(สูงสุด)มิชลิน ปีนี้มีร้านราเมนติดโผเป็นครั้งแรกของโลก
Tokyo Michelin 2016 : รวมร้านมิชลินในโตเกียวปี 2559 ร้านอาหารสามดาว(สูงสุด)มิชลิน ปีนี้มีร้านราเมนติดโผเป็นครั้งแรกของโลก เป็นประจำทุกปีของหนังสือรวมร้านติดดาวมิชลินที่รวมร้านอาหารตั้งแต่ ★★★สามดาว ★★สองดาว ★หนึ่งดาว และ Bib Gourmand* ทั้งยังมีแนะนำโรงแรมที่พักไว้ในเล่มเดียวกันด้วย ซึ่งจะแยกตามภูมิภาคต่างๆในประเทศญี่ปุ่น สำหรับโตเกียวในปีนี้มีการเปลี่ยนแปลงครั้งแรกของร้านอาหารประเภทราเมนที่ติดโผเข้ามา ซึ่งไม่เคยมีมาก่อนทำให้ปีนี้ร้านราเมนต่างเป็นที่พูดถึงกันเป็นอย่างมาก Michelin Guide Tokyo 2016 มีร้านอาหารติดอันดับรวมทั้งหมด 560ร้านค้า แบ่งเป็น สามดาว 13...
-
2.7Kเค้กคริสมาส “SUICA” เพนกวินของ JR EAST
คาเรกเตอร์ที่เห็นหน้ากันบ่อยๆคงไม่พ้นเจ้าเพนกวินสีดำตัวนี้แน่นอน นอกจากเป็นมาสคอทหลักของ IC Card ที่ใช้กันอยู่ทั่วไปในญี่ปุ่นแล้ว ยังมีสินค้าต่างๆที่ทำออกมาขายเป็นของที่ระลึกให้เก็บสะสมกันอีกด้วย คริสมาสนี้มีการทำเค้ก SUICA ออกมาสองแบบคือ “Suica penguin X’mas cake” ใช้ชาเขียวอุจิฉะชื่อดังจากเกียวโต ขนาด 12*4.5* ราคา 4,400เยน และปาร์ตี้เค้ก” Suica penguin party...
-
4.4K2เที่ยวเมืองฮะโกะดะเตะ เมืองเอะซะชิ : ตลาดอะซะอิจิและรีสอร์ทคุกิ (Hakodate Asaichi and Esashi)
เช้านี้เราตื่นเช้ากันหน่อย เพื่อที่จะไปตลาดอะซะอิจิ จริงแล้วก็คือตลาดสดบ้านเรานี่เอง โรงแรมที่เราพักไม่ไกลจากตลาดและสถานีรถไฟเลย เดินมา 2-3 นาทีก็ถึงตลาดเช้าแล้ว Hakodate Asaichi ตั้งอยู่ใกล้กับสถานีฮะโกะดะเตะ มีร้านค้ามากกว่า 200 ร้าน จำหน่ายอาหารรสเลิศจากฮะโกะดะเตะ เช่น สินค้าจากทะเล ผัก ผลไม้ ของหวาน และชินมิ (อาหารทะเลแปรรูป) นักท่องเที่ยวเยอะเหมือนกับตลาดอื่นๆ...
-
20.9Kตลาดปลาสามเหลี่ยมสามมุมโอตารุ : ยกมาทั้งทะเล ข้าวหน้าปลาดิบถูก สด อร่อยและห้องน้ำตลาดสะอาด
มาเพิ่มรูปอาหารกับบรรยากาศในตลาดให้เพิ่มค่ะ ไปมาอีกแล้วแวะตลอดก่อนกลับฮอกไกโดเพราะว่าอยู่ใกล้สถานีรถไฟโอตารุค่ะ เขียนขายของไปซะเยอะ คือมันถูกใจจริงตลาดนี้ จริงๆแล้วที่นี่ก็มีคนแนะนำแคตโตะมาอีกที ไปมาหลายครั้งก็เดินผ่านตลาดไปตลอด ไม่เคยแวะเลยรอบนี้ขอสักทีละกันแล้วมันก็ได้ภาพอย่างที่เห็น ออกจากสถานีโอตารุ ทางเข้าตลาดจะอยู่ทางซ้ายมือนะคะ จะเห็นบันไดแบบนี้ *อาจจะหายากซะหน่อยสังเกตกันสักนิด แต่เดินขึ้นบันไดมาแล้วก็จะเห็นป้ายชัดๆเลย ภาษาญี่ปุ่นเรียก ซังคะคุ-อิจิบะ แปลตามตัว ตลาดสามเหลี่ยม ถ้าหันหลังไปมองสถานีโอตารุก็จะเป็นแบบนี้ค่ะ บรรยากาศภายในตลาดที่ไม่ได้ใหญ่มากนัก และแน่นอนตลาดปลาตลาดสดของญี่ปุ่นสะอาดทุกที่ค่ะ ไม่เหม็นคาว ไม่มีน้ำเลอะเทอะเฉอะแฉะ ทำให้สามารถตั้งร้านอาหารได้ในนี้...
-
3.4K1มาแล้ว !! รวม #TokyoMichelin ปี 2015 ร้านอาหารสามดาว(สูงสุด)มิชลิน ปีนี้เหลือสามดาวแค่ 12ร้านเท่านั้น
จากทวีตไปว่า #TokyoMichelin ปี 2015 ร้านสามดาว(สูงสุด)มิชลิน ปีนี้เหลือสามดาวแค่ 12ร้านเท่านั้น ก็มีคนสนใจถามกันเข้ามาว่าร้านที่เหลือคือร้านอะไรบ้าง …. รวบรวมมาให้ค่ะ 1. ร้านอาหารญี่ปุ่น Maki Mura まき村（日本料理） ที่อยู่ : 東京都 品川区 南大井 3-11-5...
