STARBUCKS “Concept Store” ในประเทศญี่ปุ่นตอนนี้มีทั้งหมด 14สาขาแล้วนะคะ (ข้อมูลเดือนมกราคม 2561 ) ซึ่งแต่ละสาขามีดีไซน์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ทั้งงามด้วยศิลปะและสภาพแวดล้อมที่ตั้งอยู่ ทำให้ Starbucks “Concept Store” กลายเป็นร้านขายกาแฟเสมือนเป็นสถานที่ท่องเที่ยวไปโดยปริยาย ในประเทศญี่ปุ่น 14สาขา คาดว่าหลายท่านที่เคยเดินทางไปประเทศญี่ปุ่นน่าจะมีโอกาสผ่านไปพบเห็นบ้าง เริ่มกันที่สาขาแรก 1. Hirosaki...
Ukai-Tei -Teppanyaki- ร้านเทปปังยากิ ระดับพรีเมี่ยมที่มีหลายสาขา รวมสาขาหนึ่งในนั้นที่ได้รับรางวัลมิชลิน สตาร์ 1 ดวงด้วย! สาขาที่เราจะรีวิววันนี้เป็นสาขาที่โยโกฮาม่า ซึ่งเป็นร้านที่สวยมากมีบริเวณกว้างขวางและมีสวนหย่อม ภายในตกแต่งด้วย Japanese-Western antique furniture เครื่องของประดับก็งดงามราวกับอยู่ในพิพิธภัณฑ์ รูปประกอบเพิ่มเติมจาก http://www.ukai.co.jp/english/yokohama/# ที่ร้านจะมีมื้อกลางวันราคา 8,640yen/7,020yen ส่วนราคาของ Grand menu...
Onomichi U2,HOTEL CYCLE อยู่ที่ฮิโรชิม่า เมืองโอโนมิจิเป็นอีกเมืองท่องเที่ยวที่น่าสนใจมาก เป็นทั้งจุดเริ่มต้นของเส้นทางปั่นจักรยานเส้น Shimanami-kaido ซึ่งเป็นอีกเส้นทางปั่นที่สวยที่สุดในประเทศญี่ปุ่นและยังเป็น “เมืองแมว” ที่นี่มีแมวเยอะมากและยังมีวัด ศาลเจ้าที่เป็นจุดเที่ยวชมของเมืองนี้ ใครรักชอบการปั่นจักรยาน การท่องเที่ยวแบบสโลว์ไลฟ์ปล่อยใจพักเที่ยวไม่เร่งรีบ แนะนำให้เอาใส่ในแพลนสักวันนึง ไปกลับจากตัวเมืองฮิโรชิม่าก็ได้ มาเที่ยวแล้วกลับไปพักเมืองอื่นก็ได้ เพราะที่นี่โรงแรมยังมีให้เลือกไม่มากนัก หนึ่งโรงแรมที่มีชื่อเสียงของเมืองนี้เลยคือ U2 นักท่องเที่ยวทั่วไปก็พักได้ แต่ส่วนมากจะเป็นนักปั่นจักรยานนี่หละค่ะ U2...
“MUJI YURAKUCHO” ที่เพิ่งเปิดตัวเผยโฉมใหม่เมื่อวันที่ 28 กรกฎาคมที่ผ่านมาหลังจากที่ปิดปรับปรุงไป ซึ่งการกลับมาในครั้งนี้สร้างความแปลกใหม่ให้กับ MUJI เป็นอย่างมาก ที่ชั้นหนึ่งของร้านมีการเพิ่มแผงขายผลไม้และผักสด ซึ่งการจัดร้านนั้นต้องยอมรับเลยว่าดึงดูดสายตามาก สินค้าและบริการของ MUJI เชื่อมโยงความสัมพันธ์ของมนุษย์จากปัจจัยเบื้องต้นในการใช้ชีวิตของคนเราคือ เสื้อผ้า อาหารและที่อยู่อาศัย โดยเฉพาะปัจจัยทางด้านอาหารถือว่าเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับคนเรา ที่ชั้นหนึ่งของ MUJI จัดตั้งแผงผักและผลไม้สดที่นำมาจากฟาร์มและสวนของผู้ผลิต เกษตรกรโดยตรง แต่ละอย่างเป็นผักผลไม้ที่ไว้ใจได้และไม่ผ่านการใช้สารเคมีหรือยาฆ่าแมลงต่างๆเป็นผักปลอดสารพิษร้อยเปอร์เซนต์ แม้แต่ผักผลไม้ที่รูปร่างหน้าตาแปลกๆ...
สำหรับคนที่ชอบถามหาร้านบุฟเฟ่ต์ขาปูยักษ์เราจึงเอามาแนะนำให้ เป็นสี่ร้านเด่นๆ ที่คนไทยนิยมไปทานกัน สามร้านแรกเป็นห้องอาหารที่อยู่ในโรงแรมเครือของ Prince Hotel สามารถจองล่วงหน้าได้ ร้านที่สี่อยู่ที่ไดมารูไม่สามารถจองล่วงหน้าได้ต้องไปต่อคิวรอด้วยตัวเอง Prince Hotel Shinagawa ห้องอาหาร HAPUNA นอกจากขาปูยักษ์ที่ทานไม่อั้นแล้ว มื้อกลางวันอย่างนี้ยังมี roast beef อร่อยๆบริการสำหรับคนชอบทานเนื้อ และ ของหวานที่ทำจากผลไม้ตามฤดูกาลอีกมากมาย มื้อเย็นเป็นอาหารปรุงโดยเชฟให้เราดูเลยหละคะ...
เป็นฤดูร้อนที่แข่งกันออกเมนูของหวานกันให้เพียบไม่ว่าจะเป็นโรงแรมห้าดาว ร้านอาหาร หรือคาเฟ่เฉพาะกิจที่มีออกมาเยอะแยะมากมาย เราเลยจับรวม “คาเฟ่เฉพาะกิจ” ไว้ให้ที่นี่ที่เดียวเลยดีกว่า เราเลือกมาไว้ให้ 10 แห่งค่ะ 1. Gudetama×CAFE Costa Mesa คาเฟ่กุเดะทะมะ หรือ ไข่ขี้เกียจ คาเรกเตอร์จากซานริโอ้ ตั้งแต่วันที่ 14 กรกฎาคม ถึงวันที่ 1...
BONES B.B.Q & Steak ร้านเสต็กมีของเด็ดดีตรงที่แฮมเบอเกอร์ได้รับรางวัลอันดับหนึ่งมาแล้ว อยู่แถวอุรุมะ เป็นร้าน B.B.Q & Steak สไตล์อเมริกัน บรรยากาศร้านตั้งแต่ทางเข้าร่มรื่นมีแต่ต้นไม้สีเขียวทางเข้าเหมือนเข้ามาในรีสอร์ทมาก ส่วนร้านมีโต๊ะไม่เยอะแต่เป็นโต๊ะใหญ่ทั้งหมดนั่งได้มากกว่าสี่คน บางโต๊ะเหมาะกับแฟมิลี่หรือมาเป็นกลุ่มแกงค์มากนั่งได้ 8-10 คนเลย มาที่นี่เรานั่งรอคิวไปประมาณ 40นาที เพราะตรงกับวันหยุดพอดี เลือกเมนูแนะนำและขายดีที่สุดมาสองอย่างเลย B.B.Q Plate และ Bones...
LUKE’S Lobster เปิดสาขาที่ต่างประเทศครั้งแรกโดยเลือกญี่ปุ่นเป็นแห่งแรกเลย เป็นล็อบสเตอร์โรลของอเมริกา บางสาขาในญี่ปุ่นยังต่อคิวยาวอยู่เลย ตอนนี้มีสาขาเพิ่มเป็นหลายสาขาแล้วนะ (Tokyo,Yokohama,Shinsaibashi,Kobe) เมนูโรลมี Seafood Roll หลักๆสามแบบคือ ล็อบสเตอร์ ปูและกุ้ง เอาแบบผสมกันก็ได้มีเมนูให้เลือก จัดมาสองแบบคือ Crab Roll และ Crab&Shrimp Roll อันที่เป็นปูอร่อยมาก ชอบโดยส่วนตัวเลยอยากกินอีก แต่ราคาค่อนข้างสูงนะ Crab...
10 อันดับขนมของฝากที่ได้รับความนิยมและขายดีมากที่สถานีโตเกียว (Tokyo Station) เอามาแนะนำกันค่ะ เพราะบางคนเบื่อขนมสนามบินแล้ว หาขนมใหม่ๆลองกินดูบ้างเผื่อกินแล้วติดใจบอกต่อกันไปเลย ขนมทั้ง 10อันดับนี้สำรวจโดย Tokyo Station City เป็นยอดขายตั้งแต่เดือนเมษายนปี 2559 ถึงเดือนมีนาคม ปี 2560 อันดับ 1 Maple Butter...
Tokyo Michelin 2017 : รวมร้านมิชลินในโตเกียวปี 2560 ร้านอาหารสามดาว(สูงสุด) มิชลิน เป็นประจำทุกปีของหนังสือรวมร้านติดดาวมิชลินที่รวมร้านอาหารตั้งแต่ ★★★สามดาว ★★สองดาว ★หนึ่งดาว และ Bib Gourmand* ทั้งยังมีแนะนำโรงแรมที่พักไว้ในเล่มเดียวกันด้วย ซึ่งจะแยกตามภูมิภาคต่างๆในประเทศญี่ปุ่น *Bib Gourmand คือร้านอาหารที่ราคาไม่แพงมาก (ต่ำกว่า 5,000เยน) ราคาและคุณภาพดีเหมาะสม รสชาติอร่อย ปี 2017...
“นะกะ โด ยะ”(長堂屋)ร้านชาบู “หมูอากู” โด่งดังสุดในเขตนะคิจิน ถ้าไปแถวนั้นมีที่เที่ยวเช่น ปราสาทเก่านะกิจินที่อยู่ห่างจากพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำชูราอุมิแค่ 20นาที ปราสาทของราชาแห่งโฮคุซัง (Hokuzan) ในยุคสมัยซันซัง ในช่วงนั้นราชอาณาจักรริวคิวแบ่งออกเป็น 3 ก๊ก โชฮาชิได้รวบรวม 3 ก๊กเข้าเป็นหนึ่งเดียวกันกำเนิดเป็นราชอาณาจักรริวคิว ตั้งแต่นั้นปราสาทนาคิจินก็ถูกใช้เป็นปราสาทที่พักให้กับผู้สำเร็จราชการที่ทางรัฐบาลริวคิวส่งมาควบคุม กำแพงปราสาทนี้มีความยาว 1.5 กิโลเมตร สูง 8...
“ริวกิว โคฮี คัง”(琉球珈琲館)หรือ “บุคุ-บุคุ คาเฟ่” เป็นร้านอาหารและคาเฟ่ จะทานอาหารมีเมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่น สูตรเฉพาะของร้าน หรือจะแวะมาดื่มกาแฟที่มีลักษณะพิเศษของที่นี่ก็ได้ เราไปทานที่ร้านแรกหรือสาขาหลัก อาจจะเดินทางไปยากสักหน่อย แนะนำไปทานที่ถนนโคคุไซก็ได้มีสาขาอยู่หาง่ายมากร้านจะเล็กๆหน่อยนะคะ อันนี้เป็นร้านที่สาขาใหญ่ค่ะ เมนูที่เด็ดสุดต้องเป็นแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ตั้งแต่กินมาเจอแต่แกงกะหรี่แบบข้นๆ สไตล์คนญี่ปุ่น แต่ของที่นี่กึ่งอาหารแบบบ้านเรา ใช้ผงกะหรี่ที่ต่างไปจากของญี่ปุ่นทั่วไป น้ำแกงไม่ข้นมากและทานง่าย เคล็ดลับของอาหารจานนี้เค้าบอกว่า มีใส่อะวะโรหรืออาวาโมริ สาเกชนิดหนึ่งที่ทำจากข้าวไทย(และวิธีการหมักก็ได้จากเมืองไทยเรานี่หละค่ะ)...
ร้านอาหารที่เราได้ไปกินมาแต่ละร้าน รับรองว่าเด็ดจริง เป็นการรวบรวมมาให้จากการไปโอกินาว่ามาหลายสิบครั้ง เป็นร้านที่คนโอกินาว่าแนะนำและคนโอกินาว่าพาไปกินเองเลยด้วย มีบางร้านที่เราหาไปเองเลือกเอามาลงให้เฉพาะที่โดนใจจริงๆ แต่บอกก่อนว่าเราไปมาหลายที่ ร้านจะกระจายอยู่ทั่วไปไม่ได้อยู่แค่ตรงถนนโคคุไซโดริเท่านั้น ดังนั้นบางร้านต้องใช้รถยนต์ส่วนตัวนะคะ (เที่ยวโอกินาว่าต้องทำใจเลยง่ะ ถ้าไม่มีรถจะเดินทางยากนิดนึง) ถ้าร้านไหนมีการเดินทางที่เป็น Yui Rail (โมโนเรล) หรือรถบัสที่พอแนะนำได้จะใส่วิธีการเดินทางเพิ่มให้จ้า เรียงชื่อร้านให้ก่อนแล้วแต่ละร้านจะทำรีวิวแยกให้ส่งลิงค์ให้เหมือนเคย เพราะถ้าตอนเดียวในนี้จะยาวมาก ร้านอาหารและคาเฟ่ของโอกินาว่าที่ต้องยอมใจคือ “วิว” นะคะ ก็เลยจะมีรูปเพิ่มให้นอกจากรูปอาหาร “ริวกิว โคฮี...
คาเฟ่เฉพาะกิจในธีมของหนังตอนใหม่ Doraemon the movie 2017 ตอน Great Adventure in the Antarctic Kachi Kochi คาเฟ่แห่งนี้จะให้บริการถึงวันที่ 7 พฤษภาคม (ให้บริการมาตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์แล้วนะคะ) สถานที่อยู่ที่โตเกียว สกายทรีเลยค่ะ เมนูอาหาร เครื่องดื่มและของหวานทำเป็นคาเรกเตอร์ต่างๆจากในหนังตอนพิเศษนี้ด้วย ...
Yakiniku Champion แค่ชื่อร้านก็แทบจะการันตีได้ว่าต้องเป็นคุณภาพระดับแชมเปี้ยนแน่นอน ร้านดังที่ใครๆก็อยากโดน มีหลายสาขามากในโตเกียวเจ็ดสาขา แต่เราไปลองกันที่สาขาฮะกะตะ ซึ่งมีสาขาเดียวเลยที่คิวชู ถ้าพร้อมแล้วไปกินกันเถอะ!! เราสั่งไปแบบมั่วมาก อันไหนขึ้นเมนูแนะนำก็เอาอันนั้นหละ มาเพียบเลย เมนูนี้โปรดสุดเลย เอาเนื้อผ่านไฟแค่พอประมาณแล้วชุบไข่ดิบกินกับข้าวสวยพอดีคำ อร่อยเว่อร์~~ เนื้อย่างร้านนี้เกรดดีระดับ A5 บางเมนูกินดิบๆได้เลยอีกต่างหาก blog ตอนนี้ไม่เขียนบรรยายอะไรมาก ดูกันจากรูปเลย ส่วนราคามีมาให้ดูกัน ราคาไม่ได้โหดมากเกินไปรับรอง...
แอบมาอัพเดทกันโดยที่ไม่มีข่าวเลย สำหรับคอลเลขชั่น Geography Series ที่อัพเดทลายของโอกินาว่าใหม่!! ซึ่งเปลี่ยนใหม่แค่จังหวัดเดียวเองด้วย! เราก็ค้นหากันไปว่า จริงไหม ทำไมไม่มีข่าวเลย เช็คหมดทั้ง 13เมืองว่ามีอันไหนเปลี่ยนบ้าง สรุปแล้วเปลี่ยนที่เดียว เอ้า! สาวก(อย่างเรา) เตรียมเสียทรัพย์อีกที ลายใหม่ของโอกินาว่าเป็นแบบนี้ค่ะ ลายของเจ้าตัวชีซ่า Starbucks Japan เริ่มขายคอลเลขชั่นประจำเมืองเซ็ตใหม่ทั่วประเทศญี่ปุ่นแล้วตั้งแต่วันที่ 12...