มาแล้ว !! รวม #TokyoMichelin ปี 2015 ร้านอาหารสามดาว(สูงสุด)มิชลิน ปีนี้เหลือสามดาวแค่ 12ร้านเท่านั้น

  จากทวีตไปว่า #TokyoMichelin ปี 2015 ร้านสามดาว(สูงสุด)มิชลิน ปีนี้เหลือสามดาวแค่ 12ร้านเท่านั้น ก็มีคนสนใจถามกันเข้ามาว่าร้านที่เหลือคือร้านอะไรบ้าง …. รวบรวมมาให้ค่ะ   1. ร้านอาหารญี่ปุ่น  Maki Mura まき村(日本料理) ที่อยู่  : 東京都 品川区 南大井 3-11-5 MAKIMURA BLD 1F tabelog    2. ร้านอาหารญี่ปุ่น Ishikawa 石かわ(日本料理) ที่อยู่ : 東京都新宿区神楽坂5-37 高村ビル1F website : http://www.kagurazaka-ishikawa.co.jp/info/index_e.html  tabelog   3. ร้านอาหารญี่ปุ่น Esaki えさき(日本料理) ที่อยู่ : 東京都 渋谷区 神宮前 3-39-9 ヒルズ青山 B1F website : http://www.aoyamaesaki.net  tabelog   4. ร้านอาหารญี่ปุ่น Kanda […]

【SAGA】ทริป 5วัน 4คืน : เทศกาลบอลลูนนานาชาติ/คะระสึกุนจิ/เมืองเซรามิกระดับโลกอะริตะและอิมาริ/โรงแรมติดดาวมิชลิน (part 4 ปราสาทคะระสึ/เทศกาลแห่คะระสึกุนจิ)

Blog มหากาพย์ตอนสุดท้าย ปิดทริป 5วัน 4คืนกันที่เมืองคะระสึกับสองสถานที่ท่องเที่ยวและหนึ่งเทศกาล หลังจากที่ทานมื้อกลางวันเรียบร้อยเราเดินทางเข้าเมืองคะระสึ ที่แรกที่ไปเป็นการเดินเล่นรอเวลาก่อนงานแห่คะระสึกุนจิจะเริ่มมตอนค่ำๆ แวะกันที่ KyuTakatori เป็นบ้านเก่าแก่ของเศรษฐีเมืองคะระสึคุณ Takatori Koreyoshi ผู้ที่เป็นเจ้าของและทำธุรกิจเกี่ยวกับเหมืองแร่ ถ่านหิน ซึ่งรวยมากในสมัยนั้น (คุณ Takatori มีอายุอยู่ในช่วงปี 1850~1927) บ้านหลังนี้ภายหลังได้รับการบันทึกให้เป็นสมบัติของชาติในปี 1998 ค่ะ   ภายในบ้านสิ่งที่หลงเหลือและคงคุณค่า คือภาพวาดต่างๆตามประตู ผนังและเวทีการแสดงแบบญี่ปุ่นที่เรียกว่า “โน” ด้านในห้ามถ่ายภาพเลย ได้แต่ชมความสวยงามด้วยนตาเท่านั้น ตำแหน่งของแต่ละห้องก็มีทิศทางที่ดี มีสวนร่มรื่นและมองลอดออกไปเห็นทะเลด้านนอกด้วย ตึกสร้างแบบผสมผสานคือญี่ปุ่นและตะวันตก ห้องแรกที่ผ่านเข้าไปตรงที่ซื้อตั๋วเป็นห้องแบบตะวันตกเลยค่ะ เพดานสูงและติดผ้าม่าน มีโต๊ะเก้าอี้ ทุกอย่างที่นี่งดงามสมกับเป็นสมบัติของชาติ นี่เป็นไฟล์ PDF ของที่นี่มีรูปให้ดูบ้างนิดหน่อยค่ะ http://www.karatsu-kankou.jp/history/takatori.pdf มีไกด์อธิบายฟรีด้วยค่ะ ทั้งภาษาปุ่นและภาษาอังกฤษ เปิดเวลา 09:30~17:00 ค่าเข้า 510เยน Map จ้าาา …..   ต่อไปเราไปเที่ยวปราสาทคะระสึกัน ผ่านมาหลายทีเคยไปแต่ปราสาทซะงะ ยังไม่มีโอกาสมาที่นี่สักที คราวก่อนพักโรงแรมริมทะเลก็มองเห็นปราสาทไกลๆแต่ไม่มีเวลา ต้องใช้เวลาและเดินเยอะ เป็นทางเดินขึ้นบันไดด้วยหละ (จริงๆเค้ามีลิฟท์บริการนะ […]

【SAGA】ทริป 5วัน 4คืน : เทศกาลบอลลูนนานาชาติ/คะระสึกุนจิ/เมืองเซรามิกระดับโลกอะริตะและอิมาริ/โรงแรมติดดาวมิชลิน (part 3 เมืองอิมาริ/สาเกกัปปะ)

จากตอนเดิมเราย้ายเมืองมาที่ อิมาริ แล้ว วันนี้ทั้งวันเราจะไปเที่ยวเมืองเก่าที่เคยรุ่งเรืองด้านเซรามิกและบ้านเมืองที่นี่ก็มีลักษณะเด่นเฉพาะแบบ ที่สำคัญหนังและละครไทยก็มาถ่ายทำเก็บรรยากาศจากสถานที่แห่งนี้ด้วย หนังที่ฉายไปแล้วคือเรื่อง “Timeline จดหมายความทรงจำ”และละครที่กำลังจะออนแอร์เร็วๆนี้นำแสดงโดยชมพู่กับพี่เบิร์ด “กลกิโมโน”เราจะได้เห็นสถานที่แห่งนี้ในเรื่องค่ะ ความเดิมตอนที่แล้ว 【SAGA】ทริป 5วัน 4คืน : เทศกาลบอลลูนนานาชาติ/คะระสึกุนจิ/เมืองเซรามิกระดับโลกอะริตะและอิมาริ/โรงแรมติดดาวมิชลิน (part 1 บอลลูน) 【SAGA】ทริป 5วัน 4คืน : เทศกาลบอลลูนนานาชาติ/คะระสึกุนจิ/เมืองเซรามิกระดับโลกอะริตะและอิมาริ/โรงแรมติดดาวมิชลิน (part 2 Arita และ Forest Inn Imari)   เช้าวันนี้เราตื่นมาทานอาหารเช้าแบบสดใสสดชื่น เพราะห้องพักนอนสบายมาก เงียบ สงบและได้แช่ออนเซนดีๆหลับสบาย ห้องอาหารเช้ามองเห็นวิวที่เริ่มมีใบไม้เปลี่ยนสี (ตอนกลางคืนเปิดไฟ Light up ก็สวยไปอีกแบบ) อาหารเช้าถือว่าสำคัญมากโรงแรมนี้จัดเต็มจริงๆ กินไม่หมดเลยทีเดียว … ข้าวสวยร้อนๆกับไข่ดิบเหยาะโชยุ อร่อยที่สุดแล้วววววว ~ เช้าวันนี้เรามีเรื่องลึกลับ น่าสนใจมานำเสนอ ตอนแรกตั้งใจจะไปดูงานที่โรงงานทำสาเกแห่งหนึ่งที่นี่เค้าได้รับรางวัลชนะเลิศ “เหล้าบ๊วย หรือ อุเมะชุ” ที่อร่อยที่สุด ก็เลยอยากไปเยี่ยมเยียนแต่สิ่งที่ได้มา เรารู้มากกว่าเหล้าบ๊วย […]

【SAGA】ทริป 5วัน 4คืน : เทศกาลบอลลูนนานาชาติ/คะระสึกุนจิ/เมืองเซรามิกระดับโลกอะริตะและอิมาริ/โรงแรมติดดาวมิชลิน (part 2 Arita และ Forest Inn Imari)

เป็น Blog มหากาพย์มากเพราะไปแต่ละที่ มันแปลกใหม่ บางคนก็มีหลังไมค์มาขอข้อมูลเพิ่มเติม ตามกันไปถึงที่ที่รีวิวเลยก็มี จังหวัดซะงะ (SAGA) ส่วนตัวเราไปมา 4-5ครั้ง เฉลี่ยทุกปีแล้วก็เปลี่ยนๆที่กันไป   จากตอนแรกที่ว่ากันเรื่องของเทศกาลบอลลูน จัดปีละครั้ง ตามอ่านเรื่องบอลลูนและการเดินทางไป SAGA ได้ที่นี่ 【SAGA】ทริป 5วัน 4คืน : เทศกาลบอลลูนนานาชาติ/คะระสึกุนจิ/เมืองเซรามิกระดับโลกอะริตะและอิมาริ/โรงแรมติดดาวมิชลิน (part 1บอลลูน)   ตอนสองจะเน้นเป็นโรงแรมที่เราไปพักและอาหาร แล้วก็แถมร้านอาหารระหว่างทางที่แวะไปทานแล้วอยากแนะนำ ระหว่างทางจากตัวเมืองซะงะไปเมืองอิมาริ(ปลายทางที่พักของเราสองคืน) เราผ่านเมืองอะริตะก่อน ร้านที่ไม่แวะไม่ได้เลยเพราะเพื่อนเอารูปมาอวดคราวก่อนแล้วว่าบอก ร้านนี้กิ๊บเก๋ ต้องไปให้ได้นะ! Gallery Arita ทางเข้าหน้าร้านวันฝนตกก็ไม่ทันได้ดู แต่ไม่เห็นจะมีอะไรน่าสนใจเลย …. แต่พอเปิดเข้าไปในร้าน โหวววว ~ ที่นี่เป็นแกลอรี่จัดแสดงเครื่องใช้ที่ทำจากเซรามิกของเมืองนี้ค่ะ ที่เราไปเจอเซรามิกชุดพิเศษด้วย ~ Hello Kitty ดูราคาค่ะ ไม่ใช่ทั้งเซ็ตนะคะ ก็สวยสมน้ำสมเนื้อ ^^; ยังมีจานที่ทำร่วมกับคาเรกเตอร์ของ SANRIO ตัวอื่นๆด้วยนะคะ ร้านนี้อาหารอร่อยจริง ของเราสั่งแค่เมนูง่ายๆอย่างไก่คาราเกะก็มาเป็นชุดแบบนี้เลยใช้จานชามเซรามิกของเมืองนี้ทั้งหมดค่ะ มีของหวานกับกาแฟหรือชาด้วย […]

【SAGA】ทริป 5วัน 4คืน : เทศกาลบอลลูนนานาชาติ/คะระสึกุนจิ/เมืองเซรามิกระดับโลกอะริตะและอิมาริ/โรงแรมติดดาวมิชลิน (part 1บอลลูน)

ตั้งชื่อพาดหัว blog เหมือนขายทัวร์! จริงๆลังเลอยู่นานมาก ว่าจะแยกเขียนเป็นตอนๆแบบเดิมดีมั้ย แต่ดูแล้วหลายคนน่าจะชอบแบบแพคเป็นทริปเลย รอบนี้ก็เลยจะริวิวยาวตลอดห้าวันที่ไปอยู่ SAGA แล้วกันนะ รอบนี้เดินทางคนเดียวเช่นเคย จากนาริตะไปลงที่ฟุคุโอกะแล้วใช้บริการรถบัสต่อ คืนก่อนเดินทางเราไปลองพักโรงแรมแคบซูลที่สนามบินนาริตะมา มีริวิวไว้ที่นี่  ((9h-nine hours))–รีวิวโรงแรมแคปซูลแห่งใหม่สนามบินนาริตะ จากสนามบินฟุคุโอกะ ออกมาด้านนอกมองหาป้ายรถบัส High way Bus ตรงนั้นจะมีตู้ขายตั๋วอัตโนมัติ ถ้าไปจังหวัดซะกะก็ราคา 1,230เยน ได้ตั๋วแล้วก็ไปยืนรอที่ช่องนี้เลย ถ้าใครไม่ทราบหรือกลัวจะซื้อตั๋วผิด ถามเจ้าหน้าที่ได้ เค้ามีเจ้าหน้าที่ยืนอยู่หน้าตู้ขายตั๋วอัตโนมัติ สอบถามราคากับที่ขึ้นป้ายรถบัสได้เลย ใช้เวลาราวๆ 40-50 นาทีก็จะมาถึงสถานีรถบัสของจังหวัดซะงะ เดินออกไปนิดเดียวก็จะเป็นสถานีรถไฟของสถานีซะงะเลย ช่วงนี้เป็นช่วงที่เค้าจัดงานเทศกาลบอลลูนนานาชาติ ทั้งสถานีและเกือบทั้งเมืองก็ประดับประดาไปด้วยบอลลูนลูกเล็กๆนี่หละค่ะเต็มไปหมดเลยน่ารักมากๆ ปีนี้มีถ่ายทอดสดจากสนามแข่งด้วยระบบ 4K เลยชัดกันไปข้างนึง เดินผ่านกล้องที่มีเขินเพราะคนเห็นทั้งสถานีรถไฟ ภายในสถานีรถไฟซะงะมีร้านอาหารหลายร้าน ทั้งราเมน อาหารเป็นชุด เสต็กและร้านกาแฟ ร้านขนมต่างๆ ป้ายเตะตาสุดๆก็ต้องร้านไอติมพาเฟ่นี่หละค่ะ … วันนี้เรานัดกับเพื่อนที่เป็นนักบินบอลลูนเพื่อขอเข้าชมบรรยากาศการแข่งขันและถ้าอากาศดีเพื่อนบอกว่าจะเราขึ้นบอลลูนไปเลย เพราะปีก่อนๆมา ฝนตกไม่ได้ขึ้นกับเค้าสักที นักบินก็ขับรถกันเองเช่ารถกันเองหาที่พักกันเอง เพื่อนเราขับรถตู้ที่เช่ามาจากฟุคุโอกะมารับติดเบอร์แข่งมาเลย คือช่วงนี้รถแบบนี้วิ่งเต็มเมืองเลย 555~ ระหว่างทางไปที่จุดบรีฟงาน ก็คุยกันไปถามกันไป เพื่อนเล่าให้ฟังว่า […]

ครั้งแรกของโลกอะนิเมชั่นที่ทำจาก “ลาเต้อาร์ท” (Latte Motion)

วันนี้ได้ดูคลิปอันนึงน่ารักมากๆ เลยอยากรู้ว่าเค้ามีวิธีทำกันยังไง หาข่าวอ่านดูไปๆมาๆก็เจอมาว่า … บริษัท Ajinomoto General Food,Inc. เป็นคนทำคลิปวิดิโอนี้ขึ้นมา ใช้ชื่ออะนิเมชั่นนี้ว่า “Latte Motion” ที่ทำจากลาเต้อาร์ทมากถึง 1,000แก้วและเป็นครั้งแรกของโลกด้วยที่ใช้ลาเต้อาร์ท ถ่ายทอดเรื่องราวออกมาเป็นคลิปวิดิโอ   ไปดูคลิปที่ว่ากันก่อน …     ผงของโกโก้ที่บรรจงโรยอยู่บนแก้วกาแฟ เป็นผลงานของนักเทลาเต้อาร์ทที่ได้รับรางวัลระดับโลกและผู้เชี่ยวชาญด้านนี้หลายคนมารวมตัวกันทำ เริ่มจากการออกแบบตัวการ์ตูนที่จะใช้เป็นเรื่องราวของมนุษย์ตั้งแต่เด็กจนโต เข้าสู่วัยรุ่นพบรัก ออกเดท ขอแต่งงาน แต่งงาน มีลูกและแก่ชราเป็นเรื่องราวที่ร้อยเรียงออกมาได้น่ารักมาก ลาเต้อาร์ทที่ใช้มาดำเนินเรื่องทั้งหมดมากถึง 1,000แก้ว ใช้เวลาถ่ายทำกันในสตูดิโอ 3วันเต็ม โดยใช้กล้องแบบ Still camera ถ่ายทีละรูปประกอบกันเป็นความยาวทั้งหมด 90วินาที   รูปภาพจาก : http://news.walkerplus.com/article/53578/ 

*〜Starbucks Card Japan〜* สะสมถึงปี 2014 มีลายอะไรบ้างมาดูกัน

ตั้งแต่ blog คราวก่อนก็ไม่ได้อัพเดทเลย จนถึงเมื่อวานคิดว่าจะหมดปี 2014 แล้ว เอาออกมาดูหน่อยว่าสะสมไปแล้วกี่ใบ *〜Starbucks Card Japan〜* เริ่มสะสมปี 2010  นับรวมๆกันได้ 35 ใบพอดีๆ ทั้งหมดเป็นของ Starbucks Japan เท่านั้น ไม่มี trade กับใครและไม่สะสมของประเทศอื่นเลย ก็เกือบครบทุกลายของปี 2014 ที่ทำออกมา set ที่น่าสะสมสุดๆเลยต้องเป็น City Set ปีก่อนๆมีแค่ 5เมือง ตอนนี้เพิ่ม KOBE เข้ามาแล้วซึ่งเราก็ยังไม่มีโอกาสได้ไปซื้อด้วยตัวเองเลย ยังขาดอยู่หนึ่งใบ … ลายที่ทำออกมาเยอะมากเห็นจะเป็นคริสมาส เพราะจะทำออกมาสองลายเสมอ ปีนี้ทำใบเล็กๆออกมาอีกด้วยเป็นสามแบบเลย ส่วน Sakura ก็หายากเช่นเคย ออกมาวันแรกไม่ซื้อเลยก็อด ต้องไปตระเวณตามร้านที่ไกลๆหน่อยๆ ร้านในเมืองหาไม่ได้แน่นอน ส่วน set ของ Tohoku “You and Starbucks” ยังออกมาทุกปี ถ้าใช้บัตรนี้ชำระค่ากาแฟหรือสินค้าในร้านจะหักเงินออกเพื่อไปบริจาคให้กับผู้ประสบภัยทางเขตโทโฮคุของประเทศญี่ปุ่นด้วยค่ะ ปีนี้เป็นการบริจาคช่วยเหลือให้ทุนการศึกษาเด็กๆที่สูญเสียพ่อแม่จากเหตุการณ์แผ่นดินไหวและสึนามิปี […]