จะว่าไปเรื่องความแตกต่างระหว่างวัฒนธรรมไทยและญี่ปุ่นมีมาก แต่ถ้าเราอยู่นานไปบางอย่างอาจจะดูเป็นเรื่องปกติ เพราะเราจะถูกกลืนไปในวัฒนธรรมแบบนั้นโดยไม่รู้ตัว ตอนที่เขียนเรื่องนี้ก็อยู่ญี่ปุ่นมาจะ 10ปีแล้ว บางเรื่องต้องได้ฟังจากเพื่อน ครอบครัวหรือคนรู้จักที่มาแวะมาเที่ยวญี่ปุ่น ทำให้เรานึกขึ้นได้ว่า … “เอ่อ จริง บ้านเราไม่เห็นเป็นแบบนี้” “ใช่เนอะ ทำไมคนญี่ปุ่นเป็นแบบนี้” “เอ๊ะ แล้วบ้านเราหละเป็นยังไง” บางเรื่องฟังแล้วก็ตลก มันแปลกยังไงเค้าก็เป็นกันแบบนี้หนินา ส่วนใหญ่เราจะเอาเรื่องรอบๆตัวมาพูดคุยกับนักเรียนในคลาส เพื่อการแลกเปลี่ยนล่าสุดเมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมากับนักเรียน 2-3คลาส คือเรื่อง...
ตามนัด (นัดกันไปกินตลอด) เที่ยงเริ่มกันด้วยราเมนเทพอุเอะโนะ ไปกี่ทีๆก็กินแบบเดิม ชอบแบบเดียว กินราเมนอยู่ร้านเดียว (ไปร้านอื่น สั่งกิน แต่ ไม่เคยถูกจริต ไม่มีติดกลับมาในความทรงจำว่า ร้านไหนอร่อยและควรแนะนำต่อ) ร้านนี้แนะนำสหายไปไม่กี่คน ติดกันทุกคน ติดเรียกว่า ราเมนเทพ … ร้านมันอยู่แถวๆบ้านแล้วไปเปิดสาขาเพิ่มที่อุเอะโนะเลยได้ยกแกงค์กันไปกิน หลังจากอิ่มชามโตไป ก็ต้องไปหากาแฟจิบๆ จิ้มเค้กเบาๆ หลังอาหาร...
เป็นสาขาที่น่าไปเยี่ยมเยียนในช่วงฤดูนี้จริงๆ เพราะว่าเป็น Open Cafe เปิดออกไปอยู่กลางสวน และอยู่ที่ชั้นสูงสุดของตึก Tokyu ที่ฮาราจุกุอีกด้วย นอกจากวิวดี ถ้าวันไหนอากาศดีๆ ไม่ร้อนมากไม่หนาวมาก การไปนั่งชมสวนจิบกาแฟ จะให้บรรยากาศที่ช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายได้มาก อย่างที่เคยบอกใน Blog ตอนก่อนหน้าที่เกี่ยวกับสตาร์บัคส์ ร้านที่เปิดใหม่และปรับปรุงใหม่จะมีดีไซน์ที่แปลกตา สวยงามมากกว่าเดิม บรรยากาศร้านจะไม่ดูอึดอัด สีมืดๆ มัวๆแบบเดิมๆ...
หลังจากเดินผ่านไปผ่านมาอยู่หลายวัน ร้านก็เต็มตลอด คิวก็ยาวทุกวัน แต่ด้วยความชอบช๊อกโกแลตวันนี้ยังไงก็ต้องไปรอ (ฤกษ์ดียามดีได้เจอพ่อหนุ่มนัทคุง-ผู้ชายชอบช๊อกโกแลต เลยพร้อมใจกันจะไปต่อคิว) วันธรรมดาจะช่วยเราได้ คิวสั้นลงไม่นานเราก็ได้เข้าไปนั่งจิ้มจุ่มช๊อกโกแลตร้อนๆกัน ระหว่างยืนรอเราก็เลือกจากเมนูที่ถืออยู่ไว้เรียบร้อยแล้ว ไปถึงเคาเตอร์ก็สั่งๆ รอมาเสิร์ฟได้หม่ำๆกันเลย ตอนแรกว่าจะดื่มกาแฟ แต่มาถึงร้านช๊อกโกแลตทั้งทีมันต้องตามน้ำไป เป็นน้ำผลไม้ ที่ข้างใต้เต็มไปด้วยลาวาช๊อกโกแลค (มันร้อนๆตอนมาเสิร์ฟ) แต่ข้างบนที่เป็นสตอเบอรี่หวานเย็น อร่อยมาก มันช่างเข้ากัน แทบจะกินทีเดียวหมดแก้ว ส่วนอีกแก้วของนัทคุงนี่เป็นของร้อน แก้วน่ารัก...
เช้าวันหนึ่งฟ้าขุ่นๆ นัดเจอกันที่ Roppongi เช้าเกินที่จะหม่ำมื้อกลางวัน แวะไปหากาแฟดื่มกันก่อนดีกว่า กาแฟเบนซ์ เค้าคงเอาไว้คุยงาน ปิดดีล ติดต่อเรื่องบลาๆๆ แต่เราก็จะไปใช้บริการ กาแฟเบนซ์จะอร่อยมั้ย ไหนว่าจะจิบกาแฟ มีแถมโดนัทอีกชิ้น เพราะเสียงท้องร้อง มื้อเช้าก็ไม่ใช่กลางวันก็ยังไม่ถึง หน้าตาโดนัทยังเป็นลายเบนซ์ ร้านเค้าโล่งดี มีทางเข้าหลายทาง จะเข้าทางเดียวกับมาโชว์รูมเบนซ์ก็ได้ เข้าอีกทางแวะมาแค่ดื่มกาแฟก็ได้ จานเบนซ์...
เป็นไดอารี่ของวันที่ 15ที่ผ่านมา ได้ไปเจอนัทคุง (ผู้ดำเนินรายการร่วม รายการ ASEAN Journey) ก็เลยนัดกันที่ Soramachi กับนัทคุงเราก็ได้คุยกันทาง twitter กันมาสักพัก ช่วงนี้นัทคุงมาทำงานที่ญี่ปุ่นพอดีแวะมาโตเกียวเลยมีโอกาสได้ไปกินขนมกัน ได้คุยกับคนเก่งคนนึงเลยทีเดียวในแวดวงสายงานที่ใช้ภาษาญี่ปุ่น หลังจากไปทานข้าวเราก็แวะไปเดินเล่น กินขนมกันอยู่ที่ Soramachi ตลอดจนถึงเย็น น่าจะมี Blog ต่อๆมาได้อีกสองสามเรื่องเลย เพราะไปแวะ cafe น่ารักๆมาก ขากลับยังแวะดู...
ผ่านตามาจากสื่อของญี่ปุ่น เลยเปิดตามไปอ่านหาข้อมูลมาเพิ่มเติม ในภาษาไทยใช้คำว่า “ดัชนีสันติภาพโลก-ดัชนีความสงบสุข” ใช้เพื่อเปรียบเทียบความสงบสุขของประเทศต่างๆ โดยสถาบันเศรษฐศาสตร์และสันติภาพ (Global Peace Index : GPI 2012) ปีนี้การวัดดัชนีความสงบสุขนั้น วัดจากทั้งหมด 158 ประเทศ ซึ่งใช้ตัวชี้วัดต่างๆ เช่น จำนวนการฆาตรกรรม ความเสี่ยงที่จะเกิดการก่อการร้าย ความขัดแย้งภายใน จำนวนงบประมาณของกองทัพทหาร...
ครั้งนี้เดินผ่านสาขาที่รปปงหงิ ซึ่งร้านอยู่ในตัวตึก Mori tower ชั้นล่างเลยค่ะ ตึกโมริ ทาวเวอร์ที่มีลักษณะเด่น เหมือนเป็น land mark หนึ่งของรปปงหงิ และยังมีเจ้าแมงมุมยักษ์ตัวใหญ่อยู่หน้าตึกอีกด้วย ไม่ไกลจากตึกโมริ จะมีสองสาขาใกล้ๆกันค่ะ อยู่ทาง West Walk เดินตามแผนที่ ที่ขึ้นตลอดทางที่รปปงหงิ ฮิลล์ จะอยู่ในโซนสีแดงนะคะ...
Starbucks Japan สาขาที่เปิดใหม่ หรือ สาขาที่ปิดแล้วปรับปรุงใหม่ (renewal) ในญี่ปุ่นนั้นมีหลายสาขามากๆ ในแต่ละสาขาเริ่มมีการตกแต่งที่แปลกตาไม่เหมือน Starbucks ที่เราเห็นกันอยู่บ่อยๆ เลยคิดว่าจะเก็บภาพแต่ละสาขาที่มีโอกาสได้ไปใช้บริการ รวบรวมไว้ดูที่นี่ Starbucks Japan สาขาแรกที่จะพาไปดูกันเป็นสาขาที่เพิ่งเปิดใหม่ไม่นานมานี้ อยู่ที่อุเอะโนะ ฝั่งใกล้สวนสัตว์อุเอะโนะ(อยู่ภายในสวนเลยค่ะ) ตอนแรกที่เห็นคือ ตัวโครงสร้างร้านมองจากด้านนอกแปลกตา เหมือนร้านอาหารแล้วมีที่นั่ง outdoor พอดีเริ่มเข้าช่วงอากาศอบอุ่นและตอนนี้ก็จะเข้าหน้าร้อน...
หลังจากสอนหนังสือเสร็จ ได้เวลาพาน้องเป็ดเที่ยวเล่น วันนี้ไปเดินที่ Shimo-kitazawa มาหละ หลังจากไม่ได้ไปที่นั่นนานเกือบปีเห็นจะได้ หาร้านนั่งกินขนมและดื่มกาแฟยามบ่าย แบบไม่เปิดแผนที่ ก็ไปเจอร้านนึงเป็นร้านขาย วาฟเฟิล (ขนมรังผึ้ง ไม่ใส่ข้าวโพด ฮ่าๆ) แล้วก็เพิ่งมารู้ตอนเปิดหนังสือว่า ร้านนี้เค้าลงหนังสือแนะนำร้านกาแฟในเขตของ Shimo-kitazawa ด้วย ไปเปิดดูที่ร้านหนังสือก็ลงอีกหลายเล่มเลย ต้องชิม วาฟเฟิล ให้ได้ …...