SWEET & DESSERT

ช็อกโกแลตชื่อดังระดับโลก : Jean-Paul Hevin(Paris) 『世界トップクラスのショコラティエ』

Jean paul Hevin-1

จะรีวิวยังไงดี ต้องชิมเองนะ ^^;  ช็อกโกแลตระดับนี้คงมีคนการันตีความอร่อยกันไว้มากแล้ว

ที่ญี่ปุ่นเองก็มีชื่อเสียงระดับแนวหน้าถ้าพูดถึงช็อกโกแลต

☆ 持ち帰ったのはマカロンとケーキ、伊勢丹デパート店内でショーケースを覗いててすごい高級なお菓子なんですね。箱と袋もとっても素敵です。

 photo JeanpaulHevin-2_zps2d19f828.jpg

เราไปซื้อที่ห้างอิเซตันกลับมา เพราะคิวที่ร้านค่อนข้างเยอะ ที่ร้านมีเมนูอาหารอื่นๆด้วยนอกจากของหวาน

Show case ที่เห็นอาจจะพูดว่า อะไรกันมีให้เลือกแค่นี้เอง ไม่เหมือนร้านั้นเลย อะไรแบบนี้

แต่มองรอบๆร้าน ช็อกโกแลตเม็ดเล็กๆที่วางพร้อมเสิร์ฟเนี่ยเยอะเลยนะ

เราเลือกเค้กมาสองชิ้น กับ มาการองอีกสามชิ้น (gateaux กับ macaron) ตามนี้

☆ ケーキの値段は600円前後、マカロンは300円前後です。

 photo JeanpaulHevin-3_zpsb959004c.jpg photo JeanpaulHevin-4_zpsda7f3864.jpg

เราเห็นความใส่ใจในการแพคสินค้ามาให้แล้วซึ้งใจ
ถุงน้ำแข็งแห้งยังห่อถุงผ้ามาอีกชั้นเป็นระเบียบและกล่องสวย ถุงก็สวยด้วย *เอาไปขายต่อได้มั้ยเนี่ย ฮ่าๆ*

☆ これを先にいただきました。丸いやつは一番美味しかったね!ww

 photo JeanpaulHevin-1_zps06c36f1d.jpg photo JeanpaulHevin-6_zps381976ab.jpg

ชิ้นแรกเลือก ☆  Duja ジャンドゥジャとヘーゼルナッツのコク เป็นช็อกโกแลตเข้มข้นเลย คนที่ไม่ชอบหวานหรือขมมากๆ ก็จะบอกว่าเข้มไปหรือหวานไป
ชิ้นนี้มีส่วนผสมของฮาเซลนัต (ถั่วที่ทำให้หลับง่ายขึ้น) เนื้อนุ่มเหมือน Mousse Cake แนะนำให้ดื่มคู่กับชาสักหน่อยจะดีมากเลย

 photo JeanpaulHevin-10_zpsdad91711.jpg

และอีกชิ้น ที่กำลังจะกิน ~ รอบค่ำ

☆ caracas วนิลา ช็อกโกแลตและ chocolate  mousse รลชาติน่าจะนุ่มนวลกว่าชิ้นแรกนะ
ヴァニラ風味のチョコレート生地とビターチョコレートのムース

 photo JeanpaulHevin-5_zpsd9614ffe.jpg

ส่วนมากรองอีกสามชิ้น

☆ マカロン〜ここのが一番好きです ☆

 photo JeanpaulHevin-7_zps4533bf1c.jpg

☆ Frais’in สตอเบอรี่กับไวท์ช็อกโกแลต いちごと野いちご風味のホワイトチョコレートガナッシュ
☆ Banan’in รสกล้วย バナナ風味のガナッシュが、よりバナナのおいしさを強調
☆ Griot’in เชอรี่ グリオットチェリー風味(果肉入)のホワイトチョコレートガナッシュ
 photo JeanpaulHevin-9_zps0805da91.jpg

1 Comment

1 Comment

  1. AJ

    July 17, 2013 at 12:15 am

    ถูกใจเรื่องน้ำแข็งแห้ง .. ใส่ใจจริงๆ ครับ ^^

Leave a Reply

To Top